Kas soovite alustada söögiks ettevalmistamist? Kui jah, siis siin on üksikasjalik juhend selle kohta, kuidas alustada kasumlikku söögivalmistamise ettevõtet ilma raha ja kogemusteta.
Kaasaegses Ameerikas on palju inimesi, kellel pole aega igal õhtul sisseoste teha ja õhtusööki valmistada. Need isikud peavad heade ja taskukohaste söögikordade nautimiseks tuginema söögiks ettevalmistamisele. Nii et kui teile meeldib söök ja koos teistega töötamine, võib söögiks ettevalmistamise ettevõtte alustamine tegelikult olla teie jaoks õige valik.
Toiduainete ettevalmistamise ettevõte pakub koostisosi, retsepte ja tööruumi ning kliendid peatuvad kodus kiireks söögikorra ettevalmistamiseks. Mõned söögikordade ettevõtted valmistavad ette ka terveid sööke, mida on vaja ainult ahjus soojendada.
Mida on vaja söögiks ettevalmistamise ettevõtte alustamiseks?
Selle ettevõtte loomise kavandamisel on kõige esimene asi äriplaani koostamine, mis kirjeldab kõiki ettevõtluse arendamise etappe. Oma äriplaanis peate märkima pakutavate söögikordade teenuste tüübid. Teenused hõlmavad tavaliselt retseptide loomist; koostisosade puhastamine, tükeldamine ja mõõtmine, et kliendid saaksid teie poes sööki kokku panna; või klientidele ostmiseks täielikult kokkupandud einete pakkumine.
Samuti peate loetlema kõik käivituskulud. Nende hulka võivad kuuluda rent, kommunaalkulud, toiduvarud ja -materjalid, arvutitarkvara ja -seadmed, ettevõtluskindlustus ja tööjõud. Samuti ärge unustage selgitada söögi ettevalmistamise ettevõtte turustamise viise. Samuti loetlege juhtkonna ja töötajate kõik rollid ja kohustused.
Võtke aega uurimiseks ja söögi ettevalmistamise ettevõtte juriidiliste nõuete mõistmiseks. Äriloa taotlemiseks pöörduge kohaliku maakonna kantselei büroo poole. Taotlege tööandja identifitseerimisnumbrit (EIN), mida saate kasutada kõigil ettevõtte maksuvormidel. EIN-ide kohta lisateabe saamiseks pöörduge Internal Revenue Service (IRS) poole.
Pidage kindlasti meeles, et pöörduge kohaliku tervishoiu osakonna poole, et teada saada lubade tüüpe, mida on vaja toidu käitlemiseks ja üldsusele müümiseks. Ehkki see sõltub sellest, millises riigis te äri teete, võite toidukäitlemise sertifikaati vajada või mitte.
Ettevõtte vara kaitsmiseks on soovitatav hankida ka litsentsitud kindlustuse pakkujalt ettevõtluskindlustus, näiteks üldvastutus, vara ja töötaja hüvitised. Leidke ärikinnisvaramaakler, kes saaks äripinda köögis üürida.
Pange tähele, et see ruum peaks mahutama mitu töökohta, kus kliendid saavad oma sööki kokku panna. Köögipind peaks olema piisavalt suur, et võimaldada koostisosade ettevalmistamist ning toidu, köögi ja puhastustarvete ladustamist.
Ostke köögitarbeid ja -tarbeid restoranitarvete kauplustest või veebist. Võimalik, et vajate ka arvutit ning raamatupidamis- ja arveldustarkvara. Pidage meeles, et peate looma igapäevased menüüd, milles on klientidele vähemalt kaks toidukorda. Menüüd võivad sisaldada eelroogi, eelroogi, külgi ja magustoitu.
Ärge unustage luua hõlpsasti järgitavaid retsepte, mis sisaldavad koostisosade loetelu, mõõtmisi ja toiduvalmistamise juhiseid. Sööki peaks pakkuma neli kuni kuus inimest. Samuti peate palgama töötajaid koostisosade ettevalmistamiseks, klientide juhendamiseks söögi ettevalmistamise ajal ning köögi ja töökohtade puhastamiseks pärast klientide lahkumist. Sõltuvalt iga päev teenindatavate klientide arvust võib teil vaja minna kahte või kolme töötajat.
Meal Prep ettevõtte asutamine - täielik juhend
- Tööstusharu ülevaade
Tööstusharu aruannete kohaselt hinnati 2016. aastal globaalse valmistoiduainete turu väärtuseks 72 257 miljonit dollarit ja eksperdid usuvad, et see ulatub 2023. aastaks 146 247 miljoni dollarini, CAGR on aastatel 2017–2023 10, 6%. Neid sööke peetakse tasuvamaks alternatiivtoiduks. ja nende ettevalmistamine nõuab vähem aega, kuna need on eelvalmistatud.
Pange tähele, et neid sööke pakutakse ka aastaringselt ja neid on ohutu tarbida. Ehkki töödeldud toit põhjustab toitumise kaotust, tagavad mitmesugused valmistoidu valmistamiseks kasutatavad meetodid, et enamikul juhtudel on toitainete kaotus minimaalne.
Aruande kohaselt lükkab valmistoidu turu kasvu edasi aja säästmise võimaluste suurenemine ja nende söögikordade ettevalmistamine nõuab vähe pingutusi. Kuid töötava elanikkonna ja õpilaste eelistamine nendele söögikordadele on suurenenud, kuna see vajab enne tarbimist ainult soojendamist, mis vähendab üldist pingutust.
Samuti on need toidud odavate alternatiividena rämpstoidule, mis eeldatavasti suurendab nende nõudlust lähitulevikus. Samal ajal piiravad tarbijate terviseteadlikkuse suurenemine ja nende toodete tervisemõjuga seotud negatiivsed arusaamad turu kasvu.
Tüübi alusel jaotatakse turg konserveeritud / konserveeritud valmistoiduks, jahutatud pitsaks, jahutatud valmistoiduks, kuivatatud valmistoiduks, külmutatud pitsaks, külmutatud valmistoiduks ja valmissalatiteks. Jaotuskanali järgi klassifitseeritakse see kauplustepõhiseks jaemüügiks, käimistoitudeks, eine valmistamiseks ja veebikauplusteks.
Kauplustepõhine jaemüügisegment jaguneb laias laastus supermarketitesse / hüpermarketitesse, allahindluskaupadesse, esmatarbekaupade poodidesse jt. Tööstusharu andmetel moodustasid külmutatud pitsa ja valmissalatisegmendid 2016. aastal kolmandiku kogu maailmaturu valmistoodete turust.
Külmutatud pitsa segment on suurim investeeringutasku, kuna neid peetakse kõige populaarsemaks rämpstoiduks. Lisaks suurendavad külmutatud pitsa toiteväärtuse parandamine, huvitavad koostisosade profiilid ja küpsetatavuse lihtsus nõudlust noorte seas.
Pidage meeles, et Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna valmistoitude tarbimine kasvab tõenäoliselt rahvaarvu tohutu kasvu, toidu- ja joogitööstuse arengu ning stabiilse majanduskasvu tõttu. Valmistoidud on Austraalia klientide seas laialt aktsepteeritud, kuna need on suhteliselt odavam ja mugavam variant kui rämpstoit.
Elatustaseme muutused, töötavate naiste arvu suurenemine ja üheinimese leibkondade arvu kasv on esmased tegurid, mis mõjutavad Jaapanis valmistoidu turu kasvu.
Meal Prep ettevõtte asutamine - turu teostatavus ja uuringud
- Demograafia ja psühholoogia
Selle ettevõtte edukaks käivitamiseks ja juhtimiseks peaksite tõesti süüa tegema. Te peaksite uurima koostisosi, mis on suurepärase söögi valmistamiseks, ja eriti nautima seda, kui teistele seda sööki pakutakse. Pidage meeles, et selle ettevõtte mudel ei põhine kiirtoidumudelil.
Kasumlikkuse huvides põhineb see selle asemel kvaliteetsel toidumudelil, mis on ette valmistatud ning mis on maitsev ja toitev. Parimate koostisosade käsitsi valimiseks kulub edukalt söögiks ettevalmistavate ettevõtete omanikele aega. Need ettevõtjad tõusevad varakult, et minna hulgimüügiturgudele ja valida välja parimad asjad, mida nad leida võivad.
Pange tähele, et üks suurimaid ohte selles äris on piisavalt materjalide ostmine tellitud toidu valmistamiseks ja samal ajal jäätmete kontrollimiseks. Kuna paljud kaubad on kiiresti riknevad, on tasakaalustamiseks piisav varude hankimine ja toidu müümine ilma, et peaksite seda palju ära viskama.
Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte omanikuna on teie päeva teine võtmetähtsusega ülesanne alati tagada, et töötajaid oleks piisavalt ja omanikud peavad hoolitsema selle eest, et töötajad ilmuksid õigeaegselt. Toidu valmistamine sõltub väga ajast ja hilinemine pole vastuvõetav. Teatud kellaaegadel on tellimuste ettevalmistamine tohutu kiirusega ning neil raske tööperioodidel võib lühikese personali olemasolu põhjustada katastroofi.
Samal ajal eelistavad teie kliendid kasutatava sissetulekuga isikuid, kellele meeldib hea toit ja kellel pole aega selle ettevalmistamiseks oma pere jaoks. Need isikud ei taha vaeva näha restorani külastamisega ja nad leiavad, et kiirtoit on vähem kui rahuldav. Nad on nõus maksma parema koostisainega valmistatud toidu kvaliteedi eest rohkem.
Nišideede nimekiri söögipreparaatide äris
Toiduvalmistamise ettevõttes on väga vajalik leida nišš, mis köidab kliendibaasi. Pidage meeles, et teie kliendid võivad muutuda väga lojaalseks, mis võib tähendada tulevikus korduvat müüki.
Söögikohtade registreerimisprogrammi loomine võib olla selles valdkonnas mängude muutja ja see aitab teil hoida kliente, kui nad saavad toitu päevas, nädalas või kuus. Enne nišši seadmist on soovitatav võistlust põhjalikult kaaluda ja analüüsida.
Peate eristuma teistest sarnaseid teenuseid pakkuvatest ettevõtetest, mistõttu on nii kriitiline kulutada aega mõistmisele, mida konkurendid praegu oma klientidele pakuvad. Selle ettevõtte mõned populaarsed nišivõimalused hõlmavad järgmist:
- Diabeetiline dieet
- Eakate toitumine
- Paleo dieet
- Gluteenivaba dieet
- Piimavaba dieet
- Kõrge valgusisaldusega dieet
Konkurentsi tase söögiks ettevalmistamisel
Ehkki valmistoidu müük sõltub eeldatavasti rohkem arenenud turgudest kui muudest pakendatud toidugruppidest, on kasutamata turupotentsiaal peamistel arenevatel turgudel, eriti Hiinas, suur. Pidage meeles, et turupotentsiaali saavutamine hõlmaks mitmekesisemaid tooteid ja laiemat turustamist.
Arenenud turgude hulgas on USA-l valmistoidu osas kõige suurem kasutamata turupotentsiaal, mille võib saavutada peamiselt naaberkategooriatesse tungimisega, aga ka sortimentide laiendamisega kauplustes.
Pange tähele, et valmistoitude, eriti pizza osas, täitmata turupotentsiaali saavutamine hõlmab toitlustusteenuste nõudluse rahuldamist, eriti konkureerides kaasavõtmistega. Eksperdid usuvad, et see julgustab tootjaid välja töötama rohkem premium-vahemikke, peegeldama etnilisi toidutrende ja otsima koostööd toitlustuskettide või kuulsuste kokkadega. See rahuldab ka nõudlust autentsemate ja piirkondlike retseptide järele ning koostisosade parema jälgitavuse järele.
Reageerides söömisharjumuste suurenevale kattumisele söögikordade ja söögikordade vahel, eriti noorte täiskasvanute seas, otsivad tootjad, et kohandada oma pakkumine liikvel tarbimiseks sobivate valmistoiduga ning reageerivad kasvavale nõudlusele toitainerikkamate ja toitumisalaste toitumisharjumuste järele; tervislikumad suupisted.
Pange tähele, et mõned USA mahetoodete tootemargid on pärast suuremate ülemaailmsete toidukompaniide omandamist tungimas, andes neile võimaluse jõuda laiema levitamiseni, samal ajal kui jaemüüjad keskenduvad mahepõllundustoodete kaubamärgivalikutele. Pidage meeles, et taimetoitlastele suunatud uute vahemike tekkimist tingib osaliselt nn fleksitaristide arv, kes vähendavad aktiivselt liha tarbimist.
Tuntud söögipreparaatide kaubamärkide loend
- Lilla porgand
- Värskelt
- Päikesekorv
- Kodukokk
- Kokk
- Terra köök
- Plaaditud
- Sinine põll
- Virsiku roog
- Iga plaat
Majandusanalüüs
Oluline on öelda, et söögikordade kvaliteet ja ohutus on kaks peamist tegurit, mis mõjutavad valmistoitude valmistamist. Ülemaailmse valmistoidu konkurentsimaastikku jälgivad ettevõtted valivad täiustatud toiduvalmistamis- ja pakendamislahendusi, et valmistoite tõhusalt levitada.
Ülemaailmse külmutatud valmistoidu turu kasvu peamiste takistustena on eksperdid käsitlenud ka selliseid tegureid nagu infrastruktuuri rikkumised, nõuetekohase standardimise puudumine ja terviseprobleemid.
Pange tähele, et üldine nõudlus valmistoidu järele on eeldatavasti lähitulevikus mõõdukas kasv. Nende söögikordade sulatamiseks vajalike kommunaalteenuste ligipääsmatus tõrjub tarbijad eemale, samal ajal kui ettevõtted püüavad kontrollida jahutamise mõju toidu kvaliteedile. Pange tähele ka seda, et reguleerivad asutused on kasutanud erinevaid standardeid ja nende järgimine on muutumas turuosalistele väljakutseks.
Kasvanud teadlikkus külmutatud valmistoidu riskide osas on üldist müüki pidurdanud, samas vähendab logistika keerukus ka globaalse külmutatud valmistoidu turu eeldatavat laienemist. Tööstusharu andmetel takistavad mitmed takistused globaalsete valmistoitude turu jõulist laienemist.
Kuid nõudlus kanaliha valmistoitude järele on endiselt veetlev ja tähendab käibe tugevat kasvu. Pange tähele, et 2026. aasta lõpuks saavutatakse kanajahu müügiga üle kolmandiku valmistoidu turuväärtusest maailmas.
Eksperdid usuvad ka, et toiduahela teenused on valmistoitude peamised lõppkasutajad. 2017. aastal kasutasid toiduahelate teenused kogu maailmas ligi 12 miljardit USA dollarit valmistoite. Veojõu suurendamiseks on ka kaasaegsete müügikohtade nõudlus külmutatud valmistoidu järele.
Söögipreparaadi alustamine Scratchilt vs frantsiisi ostmine
Nii nullist kui ka frantsiisist on plusse ja tagasilööke. Frantsiisitoit Meal Prep pakub teile kohest kaubamärgi tuntust ja pühendunud kliendibaasi. Kättesaadavuse ajal võivad teie unistused ettevõtlusest ja loovusest mõjutada.
Kui teie frantsiis ei võimalda asendamist, ei pruugi teil pakkuda kõiki esemeid, mille unistamisest olete unistanud. Kuid võite saada spetsiaalse fännibaasi, kuid sellega kaasnevad seatud ootused. Kui teil pole võimalust neid norme täita, võib teil olla hullem kui siis, kui alustate originaalse kaubamärgiga. Selles ärivaldkonnas on eelistatav osta frantsiis, kui mitte nullist alustada.
Pange tähele, et frantsiisimine on tavaliselt käivitamisel kallim, kuid väljakujunenud kaubamärgilt saadav tulu võib pikas perspektiivis need kulud üles kaaluda.
Samuti annab frantsiisimarsruudil käimine võimaluse brändinime ära kasutada ning autoritasud aitavad katta frantsiisiandja reklaami jms kulusid. Need tasud katavad tõenäoliselt ka koolituse, saidi valimise ja sisustamise ning abi teie ettevõtte esmasel käivitamisel.
Võimalikud väljakutsed ja ohud, millega silmitsi segate, kui alustate söömaaega ettevalmistavat ettevõtet
Pidage meeles, et eduka söögikorra ettevalmistamine ei ole lihtne pargis jalutamine. Peate tegema tuhat ja üks ülioluline otsus ning mõned vähesed tõkked, millega võite kokku puutuda, võivad olla järgmised;
- Sobiva niši valimine
- Kogemuste saamine
- Menüü väljatöötamine
- Lubade taotlemine
- Varude ostmine
- Äriplaani kirjutamine
- Tööstuskonkurss
Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte asutamine - juriidiline aspekt
- Parim juriidiline isik söögipreparaatide jaoks
Meal Prep jaoks parima juriidilise isiku valimisel tuleb arvestada paljude teguritega. Pange tähele, et valitud juriidilise isiku tüüp võib mõjutada teie ettevõtte paljusid aspekte, sealhulgas makse, vastutust ja väljumisstrateegiat.
Seega on Meal Prep käivitamisel soovitatav arvestada LLC-i struktuuriga. Erinevalt mõlemat tüüpi korporatsioonidest ei vaja see juriidiline struktuur direktorite nõukogu, aktsionäride koosolekuid ega muid juhtimisformaalsusi.
Võite kasumi lihtsalt jaotada mis tahes viisil, erinevalt aktsionäridest ettevõtetes, kes peavad neid teenima proportsionaalselt oma osalusega ettevõttes. Samuti võite andekaid töötajaid osa kasumist ahvatleda, isegi kui need töötajad ei pannud alguses omakapitali. LLC-i struktuur annab paindliku ka maksukäsitluse.
Pange tähele, et LLC kasumit saab maksustada korporatiivse üksusena (C korporatsioon) või „läbilaskeüksusena” (S korporatsioon), mis tähendab, et ettevõte väldib maksu maksmist nii ettevõtte kasumist kui ka omanike isiklikelt sissetulekutelt. Enamik LLC-sid valib läbilaskevõimaluse. Kuid mõnel juhul saavad LLC-d valida ettevõtte tulumaksu struktuuri C ja säästa raha, suunates kasumid ettevõttesse maksuvabalt.
Meeldejäävad ärinime ideed söögiks ettevalmistamiseks
- Ameerika toidud
- Maynard Spot
- Suure käpuli toit
- Mäe prep
- kuninglik suurus
- Maitsvad toidud
- Tähekeetmine
- Onu Sam keetmine
- Toidumaailm
- Aurutatud kaste
- Kuum tsoon
- Taevased söögikohad
- Tulering
Kindlustuspoliisid
Peate mõistma, et piisav kindlustus on eriti vajalik sellise ettevõtmise jaoks. Isegi kõigi võimalike ohutusmeetmete korral on alati võimalus haigestuda või vargusi saada, mis võivad teie äritegevuse räpaseks muuta, kui teie kindlustus ei kata ohtu.
Näiteks kaitseb üldine ettevõtlusvastutuskindlustus teid kohtuvaidluste kulude eest, mis võivad teie ette tulla haiguse tõttu või kui teie varaga juhtub õnnetus või vigastus.
Siis on ärikuritegude kindlustus ka teie Meal Prepi jaoks ülioluline. Pange tähele, et seda tüüpi kindlustus katab ka töötajate vargusi. On tungivalt soovitatav rääkida kogenud kindlustusagendiga, et veenduda, et saate oma poe murede eest rahalise kaitsmise tagamiseks kogu vajaliku leviala.
Intellektuaalomandi kaitse
Sellel kaasaegsel arvutiajastul on enamiku jaemüüjate edu saavutamiseks intellektuaalomandi õiguste loomine, kasutamine ja kaitse väga oluline. Meal Prep tööstuses on vaja intellektuaalomandi kaitset ja kaubamärki
- Brändi ja imago õigused
- Kavandite kaitse ja registreerimine
- Täitmine ja vaidluste lahendamine
- Võltsimisvastane võitlus ja piraatlus
- Patendiseadused
- Kaubamärgi esitamine ja vastulause
- Brändiauditid ja -teenused
- Kaubamärkide kindlustamine ja võõrandamine
- Domeeninime strateegiad ja vaidlused
- Andmete ja andmebaaside õigused
- Konkurentsiõigus
- Tehnoloogia ja uuenduste kaitse
- Reklaami ja turunduse probleemid
Kas söögiks ettevalmistamise ettevõtte alustamiseks on vaja kutsetunnistust?
Meal Prep käivitamisel on toidu- ja ohutustunnistuste saamisel palju vaja näidata, kui kogenud olete ettevõttes. Võimalik, et vajate jaemüügisertifikaate ja muid sertifikaate, mis võivad olla kasulikud;
- ServSafe Food Protection Manager sertifikaat
- Täiustatud klienditeeninduse ja müügisertifikaadid (ACSSC)
- sertifitseeritud toidukaitsejuht (CFPM)
- Jaeäri mandaat (RBC)
Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte jaoks vajalikud juriidilised dokumendid
Selle ettevõtte alustamisel peate välja selgitama, kus terviseosakond lubab teie sööki valmistada. Näiteks ei lubata teil tavaliselt müüa kodus valmistatud toitu. Söögivalmistamise ettevõtte avamiseks peate leidma prooviköögi. Pange tähele, et teie prooviköök võib olla avalikkusele suletud restoranis, kirikus või rahvamajas.
Kui kasutate ärikööki, saate rääkida tunnihinnas, mis sisaldub teie toidu hinnas. Kuid äriköögi jaoks saate leida taskukohaseid hindu, kui kasutate seda tipptundidel. Tavaliselt tähendab see, et kõik, kes kööki kasutavad, teevad toitu hilja õhtul või päevadel, mil köök on tavaliselt suletud.
Samuti pidage meeles, et teatud linnades ja osariikides on seadused, mida tuntakse kui suvilatoidu seadusi. Kui soovite alustada söögivalmistamise ettevõtet piirkonnas, kus kehtivad kodutoidu seadused, peaksite saama oma koduköögis valmistada toite, mida hiljem klientidele müüa. Näiteks Californias on mitmeid kodutoidu seadusi. Vajalikud dokumendid hõlmavad järgmist;
- Ehitusload
Kui plaanite renoveerida, vajate ehitusluba. Pidage meeles, et nende lubade saamiseks peab plaani kinnitamiseks tavaliselt esitama teie töövõtja. Kohe, kui teie hoone on ettevõtluseks valmis, peate hankima ehitise ülevaatuse ja asutustunnistuse, mis tavaliselt tuleb tuletõrjevolinikult.
- Toidu käitlemise load
Peate hankima ka toidukäitlemisloa, üldiselt peate läbima kursuse toidukäitlemise ohutuks kasutamiseks. Paljud riigid pakuvad ka valitsuse toetatavaid kursusi ning mõned nõuavad lisaks klassi vastuvõtmisele ka kohapealset kontrolli.
- Ärilitsents
Pange tähele, et peate oma ettevõtte registreerima mitmel valitsustasandil, sealhulgas kohalikul, osariigi ja föderaalsel tasandil. Ärilitsents registreerib teid kohapeal ja läheb mõnel juhul koos riigi jaemüügilitsentsiga, mis võimaldab teil käibemaksu võtta.
Siis väljastab föderaalvalitsus teile tööandja identifitseerimisnumbri (EIN) või maksu-ID numbri, mis võimaldab IRS-il alustada teie ettevõtte andmeid. Soovitame tungivalt kaaluda oma ärinime registreerimist, kuna see tagab nii, et seda nime pole juba kasutatud, kui ka teistel kohalikel ettevõtetel takistab seda nime kasutamast.
- Allkirjastamisload
Pange tähele, et paljudel kohalikel omavalitsustel on piirangud, kuhu sildid panna ja kui kõrged need võivad olla. Seetõttu peate enne ehituse või paigalduse alustamist esitama oma märkide kinnitamise kavad.
Meal Prep ettevõtte finantseerimine
Olete valmis minema, kui teil on juba summa, mis on vajalik Meal Prep käivitamiseks ja käivitamiseks. Kuid kui vajate enne Meal Prepi käivitamist täiendavaid rahalisi vahendeid, siis usume, et peate pöörduma investori, valitsuse, panga või mõne muu laenu andva asutuse poole. Sel hetkel peab teie äriplaan muutuma veelgi olulisemaks. Meal Prepi ettevõtte jaoks raha saamise viisid võivad hõlmata ...
- Algkapitali saamine perekonnalt ja sõpradelt
- Kapitali saamine Angeli investoritelt
- Riskikapitalistide fondid
- Oma ettevõtte avalikustamine IPO kaudu
- Väikeettevõtete laenude saamine
- Raha hankimine ühisrahastuse kaudu
- Koguge fonde ühinemiste ja ülevõtmiste kaudu
- Finantseerige oma ettevõtte laiendamist varustuse rentimisega
Meal Prep ettevõtte jaoks sobiva asukoha valimine
Söögivalmistamise ettevõtte jaoks hea asukoha valimisel on teie ettevõtte edukuses tohutu sõnaõigus. Asukoha otsingu alustades omage põhiideed, mis suurust vajate nii söögituba kui ka kööki. Pidage meeles, et liiga suure ruumi korral võite maksta rohkem renti kui võite endale lubada, kuid liiga vähe ruumi võib teie ettevõtet laiendada.
Peate veenduma, et teie köögis on piisavalt seadmeid, et klientidele õigel ajal süüa teha ja söögituba mahutab mugavalt teie ettevõtte jaoks vajaliku arvu laudu. Samuti ärge unustage põhjalikult kaaluda väljaspool hoonet toimuvat, sest see on sama oluline kui see, mis on sees.
Soovitav on külastada asukohta erinevatel kellaaegadel nädalavahetustel ja tööpäevadel, et saada aimu nende päevade ja kellaaegade liiklusharjumustest, millel plaanite olla. Võtke ka aega, et kontrollida ja veenduda, kas asukoht on nähtav paljudele inimestele.
Eksperdid soovitavad teil ka endalt küsida, kas äri võib tuua suure elamupiirkonna või äripargi läheduses? Kas liiklus on pigem sõidukite kui jalakäijate liiklus, kas teil on piisavalt parkimist? Kui asukoht polnud varem kauplus, kas linna tsoneerimine võimaldab teil selle seal avada?
Kas läheduses on veel muid toidukraami, millega konkureerite? Proovige nii palju kui võimalik, et te oma eelarvet ei ületaks, ja olge ettevaatlik, et mitte üle pingutada, kuid ärge kartke vaadata kohti, mis jäävad pisut teie hinnaklassist välja, kuna enamik kinnisvaraomanikke on avatud mingitele läbirääkimistele.
Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte asutamine - tehnilised ja tööjõunõuded
Oluline on märkida, et kõige kriitilisem oskus, mida selles äris edu saavutamiseks vaja on, on oskus teha väga maitsvat toitu ning hoida materjalid ja tööjõukulud kontrolli all. Tõepoolest, hästi maitsestatud toitu, mis on valmistatud viisil, et see on kallis ja võib viia teie ettevõtte läbikukkumiseni.
Suurepärane kokk, mõistmine kulude kontrolli all ja teadmine, kuidas oma ettevõtet strateegiliselt turundada, on peamised asjad, mis teid selles ettevõtmises edukaks teevad. Pidage meeles, et seda äri on väga võimalik kodust alustada, kui saate terviseosakonna köögi toiminguteks heaks kiita. Kuid paljud ettevõtted selles sektoris alustavad äritegevusena.
Pange tähele, et selleks on vaja rentida sobiv ruum ja toidu valmistamiseks vajalik varustus. Kui pakute kojuveoteenuseid, vajate kohaletoimetamise sõidukeid. Samuti pidage meeles, et teie ettevõtte kasvades võib teil vajada täiendavat kätt ja abi. Toiduainete ettevalmistamise asutuses peate võib-olla töötajaid juhendama kliente söögi ettevalmistamise ajal, valmistama koostisosi ning puhastama töökohad ja köögiosa pärast meeleavalduse lõppu.
Ehkki kõik sõltub ettevõtte vajadustest ja klientide arvust, võib teil vaja minna paari töötajat või üsna vähe. Lisateavet palgates vali kindlasti kohaletoimetamisjuhid, kellel on head klienditeeninduse oskused ja kes on usaldusväärsed, ning kokad, kes loovad kvaliteetseid toiduaineid. Teie töötajad saavad ettevõtte luua või selle katkestada.
Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte teenuste osutamise protsess
Toidukaupade müügiettevõtte omanikuna saate valida erinevaid äriteenuste mudeleid, mis sobivad teile ja teie klientidele. Kui teil on sobiv veebisait, on teie ülesanne loetleda kogenud kokad. Klient külastab teie veebisaiti, et valida soovitud söögikorrad, peakokk ja sobiv aeg tarnimiseks / vastuvõtmiseks.
Pange tähele, et kliendil on vabadus eelnevalt valida menüü, oma eelistatud koostisosad ja retsept.
Mugavuse huvides peaksite mainima tellimuste vastuvõtmise aega. Vahepeal valmistavad kokad hoiustatavaid ja soojendatavaid toite, järgides rangelt klientide spetsifikatsioone. Põhitulu teenite komisjonimüügi kaudu igalt müügilt.
Lisaks saate oma veebisaidil lisaks kokkade esiletoomisele, bännerreklaamidele ja oma ettevõtte sidusettevõtetele lisaks. Teil võib olla ka püsiklientide tellimismudel. Sarnaselt eelmisele tulumudelile teenite oma kasumit komisjonitasu iga saidi iga müügi, Objektide loendite, ribareklaamide ja sidusettevõtete kaudu.
Pidage meeles, et saate kasutada ka söögikomplekti veebitootmise ärimudelit, mis meeldib inimestele, kellele meeldib katsetada vastavalt oma mugavustele ja spetsifikatsioonidele, kuid ei saa endale lubada aega, mis kulub enne tegelikku sööki.
Pange tähele, et selle mudeli puhul tarnite mõõdetud koostisosadega söögikomplekti koos retseptiga otse kliendi käeulatusse. Samamoodi otsustavad kokad menüü üle, nimetades toiteväärtust ja koostisosi, mida administraator saab ka värskendada. Klient teeb valiku ja valib söögid koos liikmete arvuga, kelle jaoks ta süüa soovib.
Te edastate eelnevalt mõõdetud värsked koostisosad ja valmistamise retseptid tema valitud kuupäeval ja kellaajal. Saate seda mudelit laiendada, pakkudes seadmeid rentimisel või müügil, sõltuvalt teie ressurssidest ja klientide huvidest.
Teie peamine tuluallikas, kui otsustate seda mudelit kasutada, on iga tarnitud söögikomplekti hind, mis võib olla ühe toidukorra kohta või tellimuse alusel. Võite teenida ka nii oma veebisaidile kuulutuse lisamisega kui ka veebisaidi sidusettevõtetega, kes soovivad oma äri reklaamida. Positiivse tulemuse saamiseks hinnake eelnevalt söögikordade ettevalmistamise ärikasumit.
Meal Prep ettevõtte asutamine - turundusplaan
- Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte turundusstrateegiad
Pange tähele, et üks kõige olulisemaid etappe söögiks ettevalmistamise ettevõtte alustamisel on ettevõtte kohta sõna avaldamine. Pidage meeles, et ilma klientideta ei õnnestu teie ettevõttel õnnestuda. Tugeva turundusstrateegia loomiseks kulub tegelikult natuke aega.
Kuid te ei pea kulutama palju kapitali, kuna mõned parimad turundusmeetodid on tasuta. Kui teil on turundusele rohkem raha kulutada, võite uurida ka pisut kallimaid turundusvõimalusi. Turundusplaani väljatöötamisel jälgige kindlasti turunduskulusid võrreldes iga algatuse tagastatud kasumiga.
Ärge hoiduge raha kulutamisest turunduse, inventari või muude äriliste vajaduste jaoks, kui jätate tähelepanuta ettevõtte finantsnäitajad. Toiduainete ettevalmistamise ettevõtte turustamise viisid võivad hõlmata;
- Korraldage kokandusavaldusi kogukonna- ja vanemakeskustes
- Ettevõtte veebisaidi loomine
- Visiitkaartide ja flaierite väljastamine
- Sotsiaalmeedia lehtede loomine ja teadaannete, tooteteabe, tutvustuste jne jagamine
- Reklaam kohalikus ajalehes
- Kogukonna koosolekute ja ürituste toitlustamine
- Tele- või raadioreklaamid
- Google AdWordsi kasutamine reklaamide postitamiseks
Strateegiad võistluste võitmiseks söögiprepi ettevõttes
Peaksite kaaluma reklaamimist Interneti-kataloogides, näiteks Yelp. Pange tähele, et ka Google'i lokaliseerimise jälgimisel on hea paigutuse saamine oluline. Paljud inimesed valivad söögiks ettevalmistamise teenused mugavuse huvides, nii et soovite veenduda, et nad leiavad teid hõlpsalt üles.
Samuti kaaluge lendlehtede kasutamist ja kohalike ettevõtlusorganisatsioonide toidu toitlustamise toetamist, kui nad korraldavad heategevusüritust. Paluge oma klientidel soovitada teie ettevõtet oma sõpradele. Muud võimalused oma konkurentsist edasi saamiseks on järgmised;
- Kooli kogujad kohaliku põhikooliga
- Kupongi saatjad
- Päevapakkumiste veebisaidid
- Koosta maitsevõistlus
- Lojaalsusprogrammid
- Rühmavõistlus
- Tänavaturundus
- Sponsoreerige või reklaamige kohalikel võistlustel
- Sotsiaalne turundus
- Ristturg kohalike ettevõtetega
- Veebiturundus
Klientide hoidmise suurendamine söögikohtade ettevalmistamise ettevõttes
Selles äris on parim viis klientide saamiseks ja hoidmiseks serveerida tõeliselt suurepärast toitu. See on tõepoolest kõige võimsam viis uute klientide saamiseks ja nende tagasituleku hoidmiseks. Kaaluge registreerumisprogrammi pakkumist klientidele, kes soovivad regulaarselt sööki saada.
Proovige ka oma aega ja energiat nendele isikutele suunata, mitte aga alati, kui üritate alati uusi kliente leida. Klientide hoidmise suurendamise viisid teie ettevõttes võivad hõlmata järgmist:
- Sõbralikud töötajad
- Rahuldage oma kliente
- Patroonide allahindlus ja kupongid
- Lojaalsus- ja preemiaprogrammid
- Ole leebe
- Gamifikatsioon
- Infolauad ja tugisüsteemid
- Klientide tagasisideküsitlus
- Kerge isikupärastamine
Bränditeadlikkuse suurendamise ja ettevõtte identiteedi loomise strateegiad
Oma kaubamärgi maine varakult kujundamine on väga oluline, kuna see aitab teil säilitada järjepidevust kogu ettevõtte elu jooksul. Püüdke alati olla loov ja pidage meeles, et te ei saa logo välja töötada, ja muutke seda hiljem. See ajab teie kliendid segadusse. Võimalusi oma kaubamärgi edendamiseks võivad sisaldada;
- Looge atraktiivne logo
Pidage meeles, et teie ettevõtte logo peab esindama teie ettevõtte vaimu ja isikupära. Kui te pole asjatundja või graafilise kujundamise kogemustega, paluge keegi, kes kujundab teie logo ja muu graafika, et tagada professionaalne ja puhas välimus. Uurige ja tehke oma otsused varakult, nii et te ei pea muudatusi tegema, kui toode on juba riiulitel, et vältida oma ettevõtte vibe tapmist.
- Ainulaadsed tootedisainid
Enamikku selle tööstuse ettevõtteid tuntakse nende maitse ja kujunduse järgi. Menüü kujundamisel pidage alati avatult meeles, sest see võib saada teie allkirja osaks selles valdkonnas. Peaksite proovima midagi erakordset ja valima kujunduse, et teie tootele rohkem tähelepanu tõmmata.
- Sotsiaalmeedia ja ettevõtte veebisait
Isegi kui te ei plaani oma teenuseid veebis müüa, on sellel aastatuhandel ülioluline olemasolu veebis. Kaaluge standardse veebisaidi loomist, mis on professionaalselt kujundatud ja hõlpsalt navigeeritav. Veenduge, et olete lisanud oma logo, tooted, ettevõtte ajaloo ja kontaktteabe. Tehke sama ka oma sotsiaalmeedia lehtede jaoks ja teil on olemas strateegia, millega tagatakse, et neid lehti värskendatakse sageli ning et neid kasutatakse turustamiseks ja positiivseks suhtlemiseks teie sihtturuga.
- Täiendage oma teenuseid
Tõestatud viis täiendava kasumi teenimiseks ja oma klientide rahulolu hoidmiseks on söögipreparaatide ärile lisada muid võimalusi. Söömise ajal on jook oluline jätk. Saate hõlpsalt jahutite lisamisega hõlpsalt lisada konserveeritud või villitud karastusjooke või vett. Võite valida ka purskkaevujooke koos joogiautomaatide ja kaasaskantavate jäämasinatega.