Kas kirjutate kohviku äriplaani? Kui jah, siis siin on näidiskohviku äriplaani SWOT-analüüs, mis paljastab kohviku asutamise tugevuse, nõrkuse, võimalused ja ohud .
- Kommenteeritud kokkuvõte
- Turuanalüüs
- SWOT-analüüs
- Finantsprognoos
- Turundusplaan
- Turunduse ideed ja strateegiad
Kohviku äriplaan SWOT - majandusanalüüs
Kohviku avamine, nagu mis tahes muu ettevõtte asutamine, eeldab, et majandusanalüüsi õigesti viimiseks peate läbi viima teostatavusuuringud ja turu-uuringu. Tegelikult peate lihtsalt oma majandusanalüüsi korrektseks saama, kui ettevõtte loomise eesmärk on kasumi teenimine, ettevõtte kasvatamine ja võib-olla laiendada ettevõtet ühest asukohast kaugemale teistesse asukohtadesse Ameerika Ühendriikides ja teistes linnades. maailm.
Oma kohvikuäri majandusanalüüsi tehes peate neid võtmetegureid kriitiliselt uurima; koht, toode, hinnakujundus ja reklaam. Tegelikult peate oma kohviku pidamise ajal neid põhitegureid regulaarselt üle vaatama.
Kohvikute omanike jaoks on oluline teada, et omaenda üksiku kohviku müügipunkti (sõltumatu kohviku) pidamine erineb kohvikute keti või frantsiisi haldamisest või käitamisest. Kohvikute keti või frantsiisi juhtimine või käitamine tekitab täiendavaid takistusi, nagu näiteks stiimulite liit, bürokraatia, kasvustrateegia ja tegevusjuhised jt.
Kohviku äriplaani SWOT-analüüsi proov
Meie kavatsus kohviku loomiseks on ettevõtte juhtimine 3–5 aastaks, et teada saada, kas investeerime lisaraha, laiendame ettevõtet ja müüme frantsiisi, mistõttu arveldame praegu vaid ühe turustusvõimalusega.
Hoolimata asjaolust, et erinevalt Starbucksist ja Cost Coffee'ist juhime väikesemahulist kohvikuäri, läksime siiski SWOT-analüüsi tegema. Tegime seda selleks, et tagada, et meil on vaja kohviku pidamiseks ja võib-olla isegi rahvusvahelise kaubamärgi loomiseks, nagu eelpool mainitud kaubamärgid.
Siin on kokkuvõte Coffee4All nimel tehtud SWOT-analüüsi tulemustest;
- Tugevus:
Meie tugevusala Coffee4Allis ei piirdu ainult kohviku asukoha ja pakutavate kohvisortidega, vaid ka meie suurepärase klienditeeninduse ja kohviku keskkonnaga.
- Nõrkus:
Meie ettevõtte jaoks võib nõrkuseks olla see, et alustame väikeses plaanis; vaid üks väljund ja võib-olla seetõttu, et meil on piiratud ruumi riba laiendamiseks, kui selleks peaks vajadus tekkima.
- Võimalused:
Fakt, et hakkame oma kohvi baaris tegutsema kogu Ameerika Ühendriikide tihedaimas linnas, pakub meile piiramatuid võimalusi oma kohvi ja kondiitritooteid müüa. Oleme kindlad, et me ei pinguta klientide meelitamiseks; peame vaid hoidma oma toodete kvaliteeti ja pakkuma ka suurepäraseid klienditeenindusi, et korduvaid kliente pidevalt vastu võtta.
- Oht:
Üks ohtudest, mis meile tõenäoliselt vastu peavad, on lennujaama juhtkonna poliitika. Kui lennujaama juhtkond otsustas sulgeda kõik oma rajatises olevad kauplused, siis pole meil midagi selle vastu teha, peale selle, et otsida pood mujalt.