Kas kirjutate toiduveoauto äriplaani? Kui jah, siis siin on näidis tähelepanu, mis haarab toidukärude äriplaani kommenteeritud kokkuvõtet, eesmärke, missiooni ja visiooni avaldusi, toote / teenuse kirjeldust ja juhtimisstruktuuri, mis kindlasti investoreid köidab.
- Kommenteeritud kokkuvõte
- Turuanalüüs
- SWOT-analüüs
- Finantsprognoos
- Turundusplaan
- Turunduse ideed ja strateegiad
Toiduautode äriplaani näidiskokkuvõte
On The Track® mobiilne toidukompanii on Los Angeleses asuv restoraniettevõte, mis kasutab toiduainete veoautot mitmesuguse toidumenüü müümiseks; põhimõtteliselt lõunasööki eri kategooria klientidele liikvel olles. See on ettevõte, mis kuulub ja mida haldab pr Shavonne, kes on juhtumisi tegevdirektor.
On The Track® mobiilitoidufirma asutamise eesmärk on viia meie erinevat tüüpi söögid ja karastusjoogid (chapman, punch, alkoholivabad veinid, smuutid ja värsked puuviljamahlad jt) kõikjale, kus meie sihtturu leiame. . See võib asuda rannas, see võib olla piknikuplatsil, see võib olla karnevaliplatsil, spordikompleksis, aga ka religioosse ristisõja platsil. Ainuke mure, mille pärast muretseme, on pakkuda kõrgelt hinnatud klientidele kvaliteetset toitu odavamalt.
Meie eesmärk on ehitada mobiilne veoautode toidukäitlemise kaubamärk, mis aitab ürituste korraldajatel vähem muretseda, kuidas pakkuda kohvikut, kus nende üritusel osalejad saaksid lõunat. Kavatseme teha koostööd California osariigi avalike rajatiste juhtide ja ürituste planeerijatega.
Vaatamata asjaolule, et asume Inglewoodis - Los Angeleses, ei piirdu piirkonnad, kus me tegutseme, selle linnaga; katame kindlasti kogu California ja isegi mõned naaberriigid, kui see on meie jaoks tasuv.
Pakume oma klientidele võimalust osta meie korralikult pakitud toite või tellida meile tellimused ja me valmistame seda seni, kuni nad ootavad. Oleme täiustanud oma plaane mitte lubada oma klientidel eritellimuste tegemisel kauem kui vaja oodata.
Ehkki oleme liikuva veoautode toidukäitlemisega tegelev ettevõte, on meil füüsiline kontoriruum ( mis hõlmab meie haldusüksust, kööki ja laoruumi ) Inglewoodis - Los Angeleses. See on koht, kuhu inimesed saavad tulla meie ettevõtte kohta järelepärimisi tegema, ning ka koht, kus saame suhelda oma müüjate ja valitsusametnike jt.
Tõsiasi, et me kavatseme müüa oma frantsiisi huvitatud ettevõtjatele, kes soovivad korrata meie äriedu USA ja Kanada teistes osariikides ja linnades, ning ka asjaolu, et me ehitame brändi eesmärgiga pakkuda koolitusi ja nõustamisteenuseid kliendid vastavalt nõudlusele muudavad meile nähtava kontorirajatise ja ametliku veebisaidi turvamise ja hooldamise kohustuslikuks.
On The Track® mobiilitoidufirmas valmistatakse, pakutakse ja müüakse meie toite taskusõbraliku hinnaga kenas ja hügieenilises keskkonnas. Klientide tervis on meie jaoks esmatähtis, mistõttu ei kavatse me jätta ühtegi kivi pööramata, kui on vaja pakkuda oma klientidele parimat teenust.
- Edu Bench Mark
Kuigi me kavatseme alustada vaid ühe mobiilse toiduveokiga Los Angeleses, on meie lõppeesmärk kasvatada äri tasemeni, kus meil on kogu Ameerika Ühendriikide ja Kanada laiali paigutatud liikuvate toiduainete veokipargid (vähemalt sada). 10 aasta jooksul alates ettevõtte käivitamisest.
Samuti kavatseme koolitada igal aastal vähemalt 100 ettevõtjat mobiilse toiduveoautodega tegelemiseks. Lisaks tahame näha, et loome süsteemid ja protsessid, et meie toidukärude äri saaks toimida automaatpiloodil.
- Meie tooted ja teenused
Liikuv toidukärude ettevõte ei pruugi olla liiga ideaalne keskkond kallite ja kallite hõrgutiste valmistamiseks ja müümiseks, näiteks; mandritevahelised toidukorrad jt. Meie, On The Track® mobiilitoidufirma eesmärk on siiski teha kõik selleks, et tagada meie lugupeetud klientide põhivajaduste rahuldamine.
Pakume erinevaid menüüsid alates suupistetest kuni tõeliste söögini ning ka mitmesuguste mittealkohoolsete jookide ja veiniga, nii palju kui meie võimuses on. Siin on hiiliv pilk sellele, mida plaanime pakkuda;
- Müüme lõunat ( erinevaid sööke )
- Müüme suupisteid
- Müüme erinevaid jooke ( karastusjoogid, veinid, smuutid ja punchid, puuviljamahl, Chapman ja Energy Drinks jt )
- Müüme frantsiisi
- Pakume koolitusi ja nõustamisteenuseid veoautode liikuva toidu valdkonnas
Meie visiooni avaldus
Et saada juhtivaks kaubamärgiks mobiilse toiduveoautodeäris Los Angeleses ning kogu Ameerika Ühendriikides ja Kanadas
- Meie missioon
Oleme liikuvate toiduainete veoautode tööstuses eesmärgiga ehitada bränd, mis vastaks meie lugupeetud klientide vajadustele ( toidud, suupisted ja joogid ) kohtades, kuhu nad tavapärastele kohvikutele vaevalt pääsevad. Ja pakkuda ettevõtjatele ka võimalust ja koolitust oma mobiilse toiduveoautoäri edukaks lõunasöögiks teistes USA ja Kanada linnades
- Meie ärijuhtimise struktuur
Enamik inimesi, kes tegelevad liikuvate veoautode toidukäitlemisega, valivad selle ettevõtte tavaliselt tavalise restoraniettevõtte asemel lihtsalt seetõttu, et seda on võib-olla odavam hallata, eriti üldkulude ja tegevuskulude eest hoolitsemisel.
Keskmiselt on mobiilsetel toidutootmisettevõtetel palgal umbes 4 või 5 töötajat. Kuna me kavatseme luua mobiilse toidukäitlemisettevõtte kaubamärgi, oleme suutnud tagada järgmiste töötajate olemasolu;
- Operatiivjuht (omanik)
- Peakokk / toitlustaja
- Toitlustaja
- Müügitüdruk
- Kassapidajad
- Juht
- Kontori administraator
Rollid ja vastutused
Operatiivjuht (omanik):
- Vastutab ettevõtte juhtimise eest
- Organisatsiooni visiooni, missiooni ja üldise suuna loomine, edastamine ja rakendamine - st organisatsiooni üldise strateegia väljatöötamise ja rakendamise juhtimine.
- Vastutab ettevõtte igapäevase juhtimise eest
- Vastutab hindade fikseerimise eest
- Vastutab värbamise eest
- Vastutab palkade maksmise eest
- Ettevõtte nimel vastutab tšekkide ja dokumentide allkirjastamise eest
- Hindab organisatsiooni edukust
Peakokk / toitlustaja / kokad:
- Vastutab hõrgutiste ettevalmistamise eest
- Koostab köögitarvikute nimekirjad ja eelarve
- Valvake kogu köögipersonal
- Vastutab uute kokkade koolitamise eest
- Kindlustab, et vahustatud toidud maitsevad tõesti väga hästi
Köögiassistent / kommunaalteenuste personal:
- Aidake peakokk / kokk köögis
- Tagab kõigi vajalike toiduvalmistamisvahendite olemasolu
- Korraldab peakoka / koka ja kõigi töötajate liikmeid
- Veendub, et tõstuki köögiosa on kogu aeg puhas ja hügieeniline
- Vastutab vajadusel toiduvalmistamise pottide, riistade ja nõude pesemise eest
- Abistab toidu ja suupistete pakkimisel
- Vastutab pakendatud toidu köögist kolimiskabiini / müügikohta viimise eest
- Tagab, et külmikus on eri tüüpi jooke korraga (vahetage need kohe pärast müüki)
- Muud liinijuhi määratud kohustused
Müügitüdruk:
- Liidesed meie kõrgelt hinnatud klientidega
- Kogub tellimusi ja väljastab toite vastavalt kliendi nõudmisele pärast maksmist
- Hoiab igapäevase müügi kohta nõuetekohast arvestust ja lepib seejärel kassapidajaga kokku
- Vastutab külmiku ja kõigi müügil olevate toodete eest
- Muud tegevjuhi määratud kohustused
Kassa:
- Ettevõtte nimel võetakse vastu makseid (POS, sularaha, mobiilraha jm)
- Väljastab klientidele kviitungi
- Koostab finantsaruande iga töönädala lõpus
- Ettevõtte nimel haldab kõiki finantstehinguid
- Muud tegevjuhi määratud kohustused
Juht:
- Vastutab veoki juhtimise eest müügikohtadesse ja tagasi baasi
- Veendub, et tõstuk on kogu aeg korras
- Tagab tõstuki hooldusgraafikute range järgimise
- Vastutab sõiduki juhiloa, kindlustuse ja muude sõiduki dokumentide uuendamise eest õigel ajal
- Muud restorani juhataja määratud kohustused
Kontori administraator:
- Vastutab tagakontori igapäevase tegevuse juhtimise eest
- Valmistab ette organisatsiooni palgaarvestuse
- Koostage organisatsiooni jaoks igakuine finantsaruanne
- Liidesed müüjate ja kolmandate osapoolte tarnijatega (joogitarnijad, toortoidu tarnijad ja hooldusmeeskond jt)
- Vastab päringutele ettevõtte nimel
- Käsitleb ettevõtte telefonikõnesid
- Hallake ettevõtte e-posti ja veebisaiti
- Liidesed meie pankuritega (sularaha, tšekid ja pangavekslid jm)
- Vastutab maksude, lõivude ja kommunaalmaksete tasumise eest
- Muud tegevjuhi määratud kohustused