Kas kirjutate restorani äriplaani? Kui JAH, siis siin on investoritele sobiv restoranide äriplaani näidis, maksumus, eelarve ja prognoos .
- Kommenteeritud kokkuvõte
- Turuanalüüs
- SWOT-analüüs
- Finantsprognoos
- Turundusplaan
- Turunduse ideed ja strateegiad
Meie stardieelarve ja kulud
- Ettevõtte registreerimise tasu: 725 dollarit
- Kindlustuse, lubade ja litsentsi eelarve: 10 000 dollarit
- Kuus kuud Texases rentimiseks vajalik summa ( restorani rekonstrueerimine on kaasa arvatud ): 75 000 dollarit
- Restoranimööbli ja vidinate ( külmkapid, telerid, helisüsteem, lauad ja toolid jt ) ostmise kulud: 20 000 dollarit
- Lauanõude, riistade, roogade, baari ja köögiseadmete maksumus: 15 000 dollarit
- Toortoidu, koostisosade, jookide ja jookide tarnimise hind kuus: 5000 dollarit
- Veebisaidi käivitamise hind: 600 dollarit
- Maksumus avapidu: 5000 dollarit
- Lisakulutused ( visiitkaardid, sildid, reklaamid ja tutvustused jt ): 5000 dollarit
Lähtudes meie uuringute ja teostatavusuuringute aruandest, kulub mõõduka mandritevahelise hotelli rajamiseks Texasesse Hustonisse keskmiselt 200 000 dollarit. Meie prognooside kohaselt hakkame tõenäoliselt kasumit teenima pärast ettevõtte loomise kolme esimest aastat ja oleme paika pannud plaanid üldkulude ja tegevuskulude eest hoolitsemiseks.
Restoranide äriplaani näidis - finantsprognoosid ja prognoos
- Sissetulekuallikad
Piisava sissetuleku teenimine üldkulude ja tegevuskulude katmiseks ei pruugi uue ettevõtte jaoks olla nii lihtne. Tegelikult eelarveldavad enamik uusi ettevõtteid töötajatele maksmiseks ja ettevõtte juhtimiseks mõeldud raha nii kaua kui umbes 6 kuud, sest nad teavad, et tõenäoliselt ei pruugi nad sellise aja jooksul ettevõtte efektiivseks juhtimiseks vajalikku raha teenida. raam. Selle põhjuseks on asjaolu, et nad on kursis hammaste valmistamisetapiga, millega peaaegu kõik ettevõtted astuvad.
Meie avastuste tulemusel oleme vastu võtnud strateegia, mis tagab piisava sissetuleku teenimise erinevatest allikatest. Muidugi on meie ärieesmärk juhtida mandritevahelise klassi esmaklassilist restorani, kuid kõik muud võimalused ettevõtte jaoks fondi teenimiseks on kooskõlas hõrgutiste pakkumisega meie kõrgelt hinnatud klientidele, mis on meie ärimissioon. Siin on allikad, mille oleme paika pannud, et luua ressursse MunaChimso® mandritevahelisele restoranile;
- Kontinentidevaheliste ja kohalike toitude müük meie restoranis
- Pakume klientidele kojuveoteenuseid
- Välitoitlustusteenuste pakkumine
- Juhib tipptasemel kulinaarset koolitust
- Pakume nõustamisteenuseid vastavalt meie ärieesmärgile
- Jookide (kohalike ja mandritevaheliste), veini (kohalike ja mandritevaheliste), jookide ja vee müük jt
Müügiprognoos
Oluline on öelda, et meie müügiprognoos põhineb teostatavusuuringute käigus kogutud andmetel ja ka eeldustel. See puudutab müügiprognoose, mis põhinevad sellel, mida nägime.
Lõunasöök-:
- 150 lõunat päevas (keskmiselt), 12 kuud aastas
- Tavaline lõunasöök aastas (täisaastas) on 50 200 (hinnanguline arv)
- Keskmiselt 50 dollarit inimese kohta
Õhtusöök:
- 180 õhtusööki päevas, 12 kuud aastas
- Tavalised õhtusöögid aastas (täisaastas) on 70 000 (hinnanguline arv)
- Keskmiselt 75 dollarit inimese kohta
Jookide, veini, jookide ja vee müük jt:
- Keskmiselt üle 80% õhtusööki või lõunasööki ostvatest inimestest tarbiks jooke
- See võrdub 120 joogiga lõunasöögiks ja 144 pudeli jooki / veini / jooki õhtusöögiks päevas
NB! Selle arvu suurenemine vähemalt 25 protsenti või rohkem ei saa välistada. Uuringud näitavad, et alkoholi tarbivad inimesed ei ole üldiselt rahul vaid ühe pudeliga, eriti kui neil on rahalisi vahendeid palju enama ostmiseks.