Kas soovite laiendada oma toiduveoautode ettevõtet üritustel toitlustamise kaudu? Kui jah, siis siin on täielik juhend, kuidas hankida oma toiduveoautodele ürituslepinguid.
Toiduainete veoautode omanikud otsivad regulaarselt uusi ja ainulaadseid viise, kuidas oma ettevõttes müüki maksimeerida. Üks võimalus, kuidas nad seda teha saavad, on hankida ürituste korraldamiseks lepinguid. Toiduveokitel on lubatud korraldada mitmesuguseid üritusi, näiteks muusikafestivale, pulmi, sünnipäevi, firmaüritusi jne. Need üritused on sõltuvalt valimisaktiivsusest toidukäitlejate jaoks tavaliselt kasumlikud.
Saate mitte ainult teenida rohkem raha, tehes toitlustusosakonnas mõned kõrvalkontserdid, vaid ka laiendada oma vaatajaskonda, pakkudes toitu inimestele, kes tavaliselt ei julgeks teie veoautole. Muidugi võib see viia selleni, et rohkem inimesi võtab teie lõunaauto juurde teekonna pärast seda, kui nad on teie korraldatud üritusel teie hämmastavaid retsepte kogenud.
Parim osa toitlustusüritustel on see, et tavaliselt saaksite muid ürituslepinguid just sellelt, kellelt just toitlustamise lõpetasite, sest inimesed tahavad alati suundumusi jälgida ükskõik millises valdkonnas. Mõned neist põhjustest põhjustavad toitlustusürituste alustamist, kui te pole seda juba alustanud.
Kui olete huvitatud oma toiduainete veoauto juhtimisest ürituste toitlustamise maailma ja selle eelistest kasu saamiseks, on siin aeg-testitud viisid, kuidas saada üritusi toidukaupade ettevõtte jaoks.
Miks peab teie toiduveok korraldama toitlustusüritusi
Kui toiduveoki omanik üritusi korraldab, avab see end uutele ja põnevatele võimalustele. Muud põhjused, miks peate toitlustusüritusi alustama, on;
- Saate vajaliku särituse
Osalevad toitlustuskontserdid pakuvad teie toiduveokile suurepärase kokkupuute. Üritusel on teie nimi väljas koormate ja paljude uute nägude ning nende sotsiaalsete sündmuste, pere ja sõprade ees. Need sündmused annavad teile palju kokkupuuteid.
- See suurendab teie sissetulekut
Üritused on täiendav sissetulek, mida saate lisada tavalistele peatustele. Ehkki on oluline jälgida tavapäraseid toiduveoautode peatumisi plaanipäraselt, olge piisavalt paindlik, et lisada segu kavand või sündmus.
- Teie käive on kiirem
Kui korraldate üritusi, muudaks toiduauto müügi palju kiiremaks kui siis, kui oleksite tavapärastest marsruutidest kinni pidanud. Kui teie käibe määr on jämedam, teenite tõepoolest rohkem raha; ja mitte ainult, et vähendate ka raisatava toidu hulka.
Kuidas saada ürituste lepinguid oma toiduveoautodele
Võib-olla olete nüüd valmis viima oma toiduveoki kõrgemale tasemele, kuid võite mõelda, kuidas korraldada sündmusi, mis võimaldaksid teie toiduauto teenindada rohkem külalisi. Siin on mõned viisid, kuidas saate hankelepinguid oma toiduveoautodele.
- Otsustage, milliseid üritusi soovite korraldada ja kui palju
Enne kui hakkate otsima ürituste lepinguid, peate kõigepealt kindlaks tegema, milliseid üritusi soovite korraldada ja kui palju saate korraga hakkama saada. Pange kirja iga kuu päevade või nädalavahetuste arv, mida soovite sündmustega täita.
Pidage ka meeles, et mõned üritused võivad olla ühe õhtuga seotud, teised võivad aga olla kolme või nelja päeva afäär - sündmuste kandideerimise alustamisel peate neid tegureid meeles pidama, kuna pikk sündmus, kui te ei saa graafikule pühenduda. Otsustamine, milliseid sündmusi soovite korraldada, aitaks teil teada, kuidas oma otsingut suunata.
2. Alustage oma uurimistööd
Nüüd, kui teil on üldine ettekujutus sellest, kui palju üritusi soovite iga kuu teenindada, peate need numbrid võtma ja kolm korda või neljakordistama - siin esitatud arvud on potentsiaalsete sündmuste arv, mida peaksite proovima leida . Teid ei võeta peaaegu kindlasti vastu igale üritusele, kuhu kandideerite, seetõttu on oluline leida võimalikult palju inimesi, kellega alustada.
Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil häid üritusi leida:
- Otsige igat tüüpi sündmusi, mis teie linnas toimuvad, sealhulgas sündmusi, mis on ilmselgelt toiduveokitele orienteeritud ja selliseid, mis pole. Otsige selliseid asju nagu suvefestivalid, pulmad, sünnipäevad, linna- või maakondlikud laadad, kunstinäitused, toidupidu, kontserdid, paraadid, etnilised pidustused ja pühadeüritused.
- Pidage meeles, et paljud ürituste korraldajad korraldavad samu üritusi aastas või kuus - nii et kui leiate ürituse, mis leidis aset eelmisel suvel, võib see tõenäoliselt juhtuda ka sel aastal, isegi kui selle kohta pole veebis veel teavet.
- Võtke sündmuste kohta teavet pärast nende leidmist - sealhulgas kuupäev, sündmuse nimi, veebisaidi aadress, korraldajate kontaktteave, registreerimis- või kandideerimise tähtajad ja hinnang, et jälgida, kui huvitatud olete sündmusest. See aitab protsessi kiirendada, kui on aeg hakata kandideerima.
3. Uuendage oma veebisaiti
Kui te pole seda märganud, on veebisaidid Interneti-mudelid. Mida veenvam veebisait välja näeb, seda rohkem huvi see veebisurfarite vastu kogub. Puhta ja poleeritud veebisaidi hoidmine on tõesti oluline ja seda ei tohiks kunagi ohtu seada. Teie veebisait on teie ettevõtte peegel; kui see tundub jama, võite olla kindel, et potentsiaalne klient arvab, et teie toidukäru on sama.
Võimalik, et külastajatel pole teie tegeliku ettevõttega suhet olnud ja nad hindavad teie võimalusi teie veebisaidi ilme põhjal. Huvitatud osapooled võivad saada soovitusi, leida teie nime veebiotsingust või suunata teie saidile ajakirjaartikli kaudu. Ärge laske oma saidil kliente eemale peletada. Rohkemate klientide ligimeelitamiseks tasub investeerida värskendusesse.
4. Veebis saate oma menüüst pilkupüüdvaid fotosid
Muidugi on järgmine parim asi toidu maitsmisel tegelikult pilkupüüdev foto, millel saab silma vaadata. See strateegia töötab kogu aeg, nii et peate kindlasti lisama toidust suupäraseid pilte. Hankige kvaliteetseid fotosid ja selle saamiseks ei pea te võib-olla palju kulutama.
Tehke sõber, kes on fotograaf, või palkage fotograafia erialaks üliõpilane. Hoidke oma menüü värskendatud versiooni veebis ja selleks, et suurendada huvi oma toitlustusvõimaluste vastu, soovitage menüüd koos eriroogadega. Saidi galerii ümardamiseks laadige üles üks või kaks fotot sündmuse kategooria kohta, et näidata, kui mitmekesine ja juurdepääsetav on teie menüü erinevatele rahvahulkadele.
On veel üks asi, millega tuleb ettevaatlik olla, ja see on menüühinnad. Peaksite tagama, et te ei lisa oma menüüle hindu. Hinnad tõmbavad vaatajad tähelepanu toidu kvaliteedile ja teie kogemusele. Ilma hindadeta on teil paindlikkust ka kulude manööverdamisel sõltuvalt sündmusest.
5. Võrgustik / reklaamige oma ettevõtet
Toiduauto avamine nõuab enamat kui lihtsalt suurepärase toidu valmistamist. Kui teie kliendid ei tea, et teid toitlustatakse, siis ei tea nad teid otsida. Mida rohkem inimesi teie teenusest teab, seda tõenäolisem on, et maandate toitlustuskontserte. Omanikuna vastutate oma veoauto nime levitamise eest kogukonnas. Minge sinna ja tutvuge ürituste spetsialistide ja teiste ettevõtete omanikega.
Ehkki äriomanikel võivad olla suured ettevõtted või võivad nad teid soovitada kaaslastele, aitavad ürituste spetsialistid luua spetsiaalseid üritusi. Muusikakontserdid, poliitiliste vahendite kogujad ja korporatiivsed galad on vaid mõned näited selliste esinemiste tüüpidest, mille jaoks professionaalil oleks vaja toiduautot.
Kui soovite tõesti loovust saada, saate oma toitlustusteenuseid reklaamida oma veoautos. Kui soovite asju pisut lihtsamaks pidada ja ei pea lisatud kujunduse kaudu oma tegelikule veoautole rohkem raha maksma, saate välja anda flaiereid ja / või omada toitlustusürituste jaoks registreerimislehte.
Kui te pole kindel, kust alustada, liituge kõigepealt kohaliku kaubandusosakonnaga ja külastage seejärel oma piirkonnas toimuvaid kohti. Ärge kartke ennast ja oma toiduveokit tutvustades.
6. Kasutage oma sotsiaalmeediat hästi ära
Tänapäeval peavad toidukärude omanikud oma teenuseid turustama / reklaamima, kui nad plaanivad oma ettevõtte järgmisele tasemele viia. Mitte ainult, vaid tänu sotsiaalmeediale ei maksa teie veoki turustamine varandust. Oma sotsiaalmeediavõrkudesse postitamine maksab teile sõna otseses mõttes null dollarit, miks siis mitte turustada oma ettevõtte toitlustuspooli sel viisil? Jah, see variant võtaks natuke aega, kuid vean kihla, et aeg on hästi kulutatud.
7. Tea oma juhiseid
Usu mind, sa ei taha olla pime, kui näed end üritusele, kuhu oled broneerinud. Ka teie klient. Teage, kui palju inimesi teid teenib, mis on selleks puhuks, mida peate (kui võimalik) rohkem ära kasutama, mida peate kõik pakkuma ja nimekiri jätkub. Samuti peate oma kliendi jaoks välja mõtlema hinnakujunduse, sest see võib kindlasti erineda tavapärasest hinnast
Järgmiste küsimuste vastuste tundmine aitab teil igast sündmusest võimalikult palju kasu saada:
- Milline on minimaalne tellimus veoauto sihtkohta juhtimiseks?
- Kas see üritus on söögikordade vahel? 13.00–16.00 toimuv sündmus võib teie päeva monopoliseerida ja muuta lõuna- ja õhtusöögi serveerimine võimatuks. Kui see on nii, veenduge, et ürituse müük korvaks toidukordade puudumise.
- Mitu muud toidukäru on tulemas? Tahad teada, kas üritusel tasub osaleda. Mida rohkem toidukärusid üritusel osaleb, seda rohkem konkurentsi teil tekiks ja sellised võistlused võivad teie sissetulekule hea mõla teenida.
8. Saatke taotlused välja
Üksikute ürituste jaoks võivad potentsiaalsed taotlejad nõuda erinevaid materjale, kuid enamikku neist huvitab sama tüüpi teave. Seda silmas pidades on soovitatav minna edasi ja ette valmistada nii palju taotlusmaterjale kui võimalik enne tähtaega.
Nii saate rakenduste avanedes juba kõik vajaliku valmis saada - säästes aega joonelt ja võimaldades ka veoauto nime masside ette sisestada. Siin on mõned kõige tavalisemad teemad, mida ürituste korraldajad soovivad näha:
- Teie menüü koopia
- Teie veoki fotod
- Teave teie meeskonna ja teie teenindusvõime kohta
- Üksikasjad teie eelneva sündmuste kogemuse kohta
- Lingid teie veebisaidile ja sotsiaalmeedia lehtedele
9. Valmistuge selleks ette
Usun, et lihtne osa on lepingu ettevalmistamine ja lõpetamine. Ürituse osa on kõige raskem osa ja enne kui olete tõeliselt valmis võtma vastu nõudmisi suure rahvahulga teenimiseks suursündmusel, peate oma nimel tõsiselt tööd tegema. Inimeste teenindamine festivalidel ja üritustel on hoopis teine mäng kui see, mida kohtate isegi kõige tihedama lõunatunni ajal, seetõttu on oluline planeerimiseks, harjutamiseks ja ettevalmistamiseks aega ette võtta.
Te peaksite teadma, et üritustel toimuvate väljasõitude tulemus annab teada, kas teil oleks lepingutest järelmeetmeid või mitte, seega peaksite püüdma kasutada kõiki võimalusi, mida peate hea kaubamärgi imago loomiseks.