Kas soovite suurendada oma kohviku kasumit, pakkudes tootevalikut? Kui jah, siis siin on 20 parimat äriideed või toodet, mida oma kohvikus müüa.
Kohvikutel on ainulaadne kliendibaas, kes seisab ja ootab kannatlikult oma viimast. Üks võimalus seda jõudeolekut ära kasutada ja muuta see lisakasumiks on müüa oma kohvikus tooteid. Tegelikult, kui te ei müü tooteid ega oma kohvikus täiendavat ettevõtet, kaotavad teie ootamise minutid teie kliendid. Selle asemel, et neid hinnalisi minuteid Instagramis kulutada, võiks selle abil kontrollida, mis teil laos on.
Kohviku jaemüük pakub teie ettevõttele mitmeid eeliseid. Need tugevdavad teie kaubamärki, andes teie lojaalsetele ja entusiastlikele klientidele võimaluse aidata seda reklaamida isegi siis, kui nad teie ruumist lahkuvad. Need hoiavad teie kaubamärgi meeldejäävana, olgu see siis tavareklaamidele või turistile, kes teie poes juhtub ja vajab paremat viisi selle meeldejätmiseks kui vana õhuke visiitkaart. Ja see lisab tuluvõimalusi.
Tulude suurendamine on alati mõistlik äristrateegia. Jaemüügiesemed, eriti mittelagunevad kaubad, on selleks lihtne ja lõbus viis. Kui soovite hakata paremini ära kasutama seda aega, mida teie kliendid veedavad kohvi rivis oodates, oleme loetlenud mõned tooteideed, millest saate alustada.
20 äriideed või tooted, mida saate oma kohvikus müüa
1. Kohvimasin või ülekandmise süsteemid: kohvimasin on hea mõte oma kohvikus müüa. Alustuseks võite hankida vaid ühe või kaks ja uuesti varuda, kui see müüakse. Kui üks teie jaemüügivalikutest on õlletootmise süsteem, on kõige parem müüa vähemalt mõnda aega poes kasutatavaid.
Kui keegi kavatseb investeerida kodus olevasse õlletootmise süsteemi, kavatsevad nad seda teha kas seetõttu, et on näinud, et teie baristas seda kasutab, või tahavad nad tutvustada, kuidas seda kasutada, eriti kui see on harjumatu süsteem. Teie baristad peaksid müügi lõpuleviimiseks olema võimelised selgitama või demonstreerima.
2. Kohvivalmistamise lisaseadmed: kui müüte õlletootmise süsteeme, peate müüma filtreid ja muid süsteemi käitamiseks vajalikke osi. Sel moel teaksid inimesed, et nad võivad teie poodi jõuda, kui neil on mõni kohviga seotud probleem. Laos saate varuda paberifiltrid, veskid, klaasiklaasid, puhastustabletid ja mitmesugused muud nõudlust nõudvad kohvimasinate osad.
3. Kohvijoomised: Kohvijoomised on väikesed roostevabast terasest kapslid, mis sisaldavad faasimuutusmaterjali; kapslid olid mõeldud asetamiseks tassi kohvi, et jahtuda liiga kuum kohv, seejärel vabastage kohvi sooja hoidmiseks aeglaselt soojust.
Kuuma kohvi sisse pannes neelab iga poleeritud kapsel soojust, salvestab selle enda sisse ja vabastab selle siis, kui jook saavutab ideaalse temperatuuri, et seda kauem hoida. See on veel üks suurepärane kohviga seotud tooteidee, mida oma kohvikust müüa.
4. Stiilne värisemine: kui elate kohas, kus inimesed armastavad välitingimusi, on termos üks parimaid tooteideesid, mida saate oma kohvikus varuda. Hea reisikruus on lekkekindel ja peaks olema stiilse, kompaktse kujundusega, et seda oleks kerge kaasas kanda igapäevastes seiklustes, olgu selleks siis rämpsreis, väljas toimuv muusikafestival või linnaekskursioon.
5. Korduvkasutatav kohvipuder: kogu maailmas kipuvad inimesed oma hommikuid alustama tassi oma lemmikjoogiga ja enamasti maandub see valik kohvi või tee kõrvale. Seetõttu valmistatakse korduvkasutatavaid kohvipruulijaid nii, et inimesed saaksid oma lemmikpruulimist nautida igal pool, kus nad satuvad.
Kohvimasina korduvkasutamiseks tühjendage kasutatud kohvipaksud lihtsalt pärast esimest kasutamist, loputage kott ja täitke see uuesti oma kohvipaksuga. Kohvikrõpsu saab mitu korda uuesti kasutada, kuid on oluline vältida välise jõupaberi märjaks saamist. See on veel üks hea toode, mida oma kohvikus müüa.
6. Närimiskohv: inimestele, kes soovivad reisil ruumi, aega ja energiat kokku hoida, kuid kellel on siiski vaja kofeiini ühel või teisel viisil kindlaks teha, on vastus närimiskohv. See toode on vaid üks asi, mis teil peab olema plaani lähedal.
7. Korduvkasutatavad kohvikruusid: reisikruusid on ette nähtud selleks, et hoida jooke tundide vältel teekonnal ja õues seikluste ajal kuumas või külmas; need on tavaliselt valmistatud roostevabast terasest ja nende omaduste hulka kuuluvad näiteks lukustatavad kaaned ja automaatkatted. Korduvkasutatavad kohvitassid on rohkem kaasavõetava tassi välimuse ja tundega ning on suurepärased kohvi kuumana või külmana hoidmiseks. See on tegelikult ideaalne kauplus kohviku jaoks.
8. Teekannud: Teekann on anum, mida kasutatakse teelehtede või ürdisegu leotamiseks keevas või keeva veega ja saadud tee serveerimiseks. Teekannud on erineva suuruse ja tüüpi ning saate selle toote oma kohviku kaupadele lisada. Lihtsalt veenduge, et valiksite need, mis on üsna lahedad, et need saaksid inimesi teisel pilgul meelitada.
9. Puhtalt karbis olevad teed: karbitud teed on veel üks asi, mille garanteerimine kohvikus riiulitelt maha lendab. Mis puutub erinevatesse teedesse, siis peaksite olema kindel, et olete kursis sellega, mida teie piirkonna inimesed tavaliselt võtavad, et saaksite oma tähelepanu suunata neisse piirkondadesse.
10. Gurmeekohv: Mõiste “gurmeekohv” ei tähenda mitte ainult kohviube ennast, vaid hõlmab kõiki aspekte, tegevusi, tehnikaid ja kogemusi, mis seda tüüpi kohvi valmistavad. Spetsiaalse kohvi all mõeldakse kogu protsessi alates talunikust kuni tassini, kasutades ühe päritoluga kohvi.
See osutab kohvi röstimise ja ekstraheerimise viisile. Inimesed kohtlevad end tavaliselt suurepärase maitse tõttu aeg-ajalt gurmeekohvina. Selle kaubamärgi kohv on veel üks toode, mida saab kohvikus hästi müüa.
11. Mesi: mesi on kohvi jaoks väga hea lisand ja sellised inimesed korjavad kohvi kohvist suure tõenäosusega mett. Esiteks usaldavad nad kaupluses esitletavat kaubamärki (sest nad ootavad, et tunneksite paremini nii äri kui ka kõike muud) ja järgmiseks seetõttu, et see on midagi, mille kodus võib kergesti otsa saada.
12. Kallis moos: Kallis moos, mis sobib hästi saiakestega, on veel üks tooteidee, mida saab kohvikus müüa. Nii nagu mesi puhul, loodavad ka teie kliendid, et teate selles osas paremini. Pealegi, kui see tundub piisavalt hea, oleks inimestel kiusatus seda proovida.
13. Röstitud kohvi pakid : lihtsalt on mõtet müüa kohvikus röstitud kohvi pakke. Ostjad võtaksid kohvi eest makstes hõlpsalt mõned pakid, et nad saaksid kodus või tööl kohvi ise kinnitada.
14. Kohalik jäätise lisamine: see, et müüte kohvi, ei tähenda veel seda, et te ei saa jäätisekreemi müüa. Kui teil on juurdepääs kohalikele jäätisekreemidele, siis parem oma ettevõtte jaoks. Selle põhjuseks on asjaolu, et inimesed käivad tavaliselt selle nimel, mida nad tunnevad.
15. Lemmikloomade kohtingud: registri lähedale paigutatud väikesed pakid gurmeekoeratoite ja kassihelbeid / kassihiired võimaldavad klientidel neid ostu eest tasuda. Lemmikloomatoidud on suvalise sissetulekuga klientide jaoks populaarsed impulssostud, nii et kasutage seda ära.
16. T-särgid: saate asju üles võtta ja oma kohvikus riputada paar unikaalset trükitud t-särki. Tea, et särgile trükitud kujundus ja sõnad oleksid sinu müügiargumendiks. Saate varuda t-särke, millel on lõbusad kohviga seotud pealdised ja saate vaadata, kuidas kohvisõbrad neist üle jooksevad
17. Pusad: need on sama kapuutsiga; pealdised on nende peamised müügiargumendid. Suurepäraste siltide ja kujundusega saate need hõlpsalt riiulitelt välja viia. Need läheksid sügisel suurepäraselt.
18. Sildid: Silt või ülekanne on plastist, riidest, paberist või keraamilisest põhimikust trükitud muster või pilt, mida saab kokkupuutel teisaldada pinnale, tavaliselt kuumuse või vee abil. Inimesed on teadaolevalt ostnud naljakaid või veidraid kleebiseid ja kleepinud neid oma autode külge lihtsalt sellepärast.
19. Röstitud pähklid: röstitud pähklid loetletakse tavaliselt impulsiohtude hulgas, nii et peate neid lihtsalt oma kohvikus varuma. Alates mandlitest kuni india pähkliteni ja muuni, peaksite korraga lisama nii palju, kui saate endale lubada, ja veenduge, et need maitsvad pähklid oleksid kassa lähedal, et inimesed saaksid neid hõlpsalt korjata ja süüa. nende kohvi.
20. Hommikueine baarid: paljud inimesed jätavad hommikusöögi vahele ja selle kompenseerimiseks kipuvad nad hommikusöögiribadest minema. Kui teete hommikueine baare, teeksite oma kohvikus palju head. See aitaks hommikusöögi vahele jätnud klientidel midagi kohvi kaasa võtta. Lisaks on hommikusöögibaare, mis lähevad kohviga suurepäraselt kokku ja on sama tervislikud; hankige laos olevad tooted ja veenge oma kliente neid proovima.
6 näpunäidet, kuidas saate oma kohvikus kaupu müües raha teenida
Nüüd, kui teate, milliseid tooteid lisaks kohvile ka oma kohvikus müüa saab, tahame teile näidata, kuidas nendest kaupadest kõige rohkem müüa.
a. Kasutage haaramise ja ostmise sektsiooni hästi: kuvage väikesed ja odavad esemed registri lähedal võimalikult lähedal. Sellesse kohta paigutatud esemed on tavaliselt nii odavad ja nii mugavalt paigutatud, et kliendid ostavad neid impulsiivselt. Siin sobivad hästi sellised asjad nagu hommikueine baarid ja röstitud pähklid.
b. Kasutage ooteaega: salvestage oma hinnasummad kaubaletist, kust kliendid kohvi korjavad. Selle põhjuseks on asjaolu, et kuna kliendid kohvi ootavad, on neil mõni aeg käes. Nad vajavad seda aega toote üle otsustamiseks ja see asukoht on selleks ideaalne koht.
c. Vahetage nagu ekspert: vahetage oma logoga kaupu, mis pakuvad piiratud hulgal tooteid. Sõltuvalt aastaaegadest tooge välja erinevaid valikuid, näiteks särgid kevadeks ja suveks ning kapuutsid sügisel ja talvel. Ärge muutke oma enimmüüdud eset; selle asemel pakkuge sama toote sorte. Kui lasite turule erinevat tüüpi t-särke või mütse, hoidke asju värskena, muutes kujundust ja värvi, ning siis viskage perioodiliselt sisse vanem versioon, et klientide huvi püsiks tipus.
d. Lihtne teeb seda: soovite vältida sama kauba müüki aastaringselt ja te ei soovi, et kaubad võtaksid väärtuslikku laopinda. Hoidke mahud piisavalt madalad, et hoida kasumit kõrgel, et saaksite säilitada head pakkumise taset.
e. see on vana, võtke see välja: kui jätate vana kauba peale, ei veenda nad kliente mitte ainult neid ostma, vaid ei teeni teile ka raha. Tõmmake see riiulilt välja ja proovige hiljem uuesti. Kui eset ikkagi ei müüda, vähendage oma kahjumid ja asendage need kaupadega.
f. Vältige pikka müügiperioodi: püüdke mitte olla sagedaste või pikaajaliste müügiperioodidega . Teie kaubal on väärtus ja laiendatud müük jätab klientidele vale mulje.